Технология приготовления ресторанной продукции

2014

207 Pages

10.11 MB

Russian

51068 Views

Add To Favorites

Технология приготовления ресторанной продукции — техническая дисциплина о способах обработки пищевых продуктов с целью приготовления высококачественных, эстет, Download PDF file of Технология приготовления ресторанной продукции, Published originally in 2014. This PDF file has 207 Pages pages and the PDF file size is 10.11 MB. The PDF file is written in Russian, Categorized in . As of 08 February 2025, this page has been bookmarked by 47,438 people. Now You Can Download "Технология приготовления ресторанной продукции Book" as PDF or You Can See Preview By Clicking Below Button.

Similar Free Post

Never Split the Difference: Negotiating As If Your Life Depended On It

375 Pages

1.32 MB

2017

Never Split The Difference Negotiating As - Chris Voss.pdf Never Split The Difference: Negotiating As If Your Life Depe  ...

Технология приготовления ресторанной продукции: Учебное пособие для вузов

206 Pages

4.6 MB

2014

В учебном пособии излагаются основные положения технологии при  ...

Фастфуд. Стритфуд. Едим без правил

162 Pages

74.31 MB

2016

созданию блюд фастфуда и стритфуда Технология приготовлен�  ...

Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских

400 Pages

12.36 MB

2014

профессионального образования по специальности «Технология  ...

Технология приготовления пищи

558 Pages

21.61 MB

2003

(2711) и 100106 (2311), а также примерной программы по дисциплине «Техно�  ...

Технология приготовления кондитерских изделий

202 Pages

3.11 MB

1980

, основные виды сырья и способы его хранения, технология при�  ...

Технология приготовления мучных кондитерских изделий

302 Pages

16.75 MB

2001

изделий, технология их приготовления. Приведены рецептур  ...

Технология приготовления мучных кондитерских изделий

320 Pages

15.14 MB

2002

. Технология приготовления мучных кондитерских изделий К  ...

Технология приготовления пищи

188 Pages

9.93 MB

2007

Технология приготовления пищи КНИГИ ; ДОМ и СЕМЬЯ Названи�  ...

Организация процесса приготовления и приготовление полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции

195 Pages

11.26 MB

2015

профессионального образования по специальности «Технология  ...